9月15日（月）敬老の日。
日頃の感謝の気持ちと、長寿の健康を願う気持ちを込めた敬老の日の贈りものをご用意いたしました。
伊勢海老と数十種の食材を合わせた「長寿鍋」、
お祝いのお赤飯に焼き鯛と季節の栗を合わせた「鯛赤飯」など、
特別限定商品をご用意いたしました。

※9月15日へののお届けは、9月9日までのご注文承り分とさせていただきます。

秋の訪れを少しずつ感じるようになり、今年も、秋の実り「栗」を楽しむ季節がまいりました。
なめらかに裏ごした栗、温めた栗の風味、焼いた栗の歯ざわりなど、いろいろな栗の表情を
料亭が仕立てる菓子としてお楽しみいただけます。

 
このたび香り高い蕎麦粉と出会い、紫野和久傳 大徳寺店に
蕎麦と料理の店「五ーいつつ」を開店させていただくことになりました。
 
「いつつ」では打ち立ての蕎麦を酒肴とともにご用意いたしております。
和久傳の新たな味をご愛顧くださいますようお願いいたします。

紫野和久傳玉川高島屋S・C店が、9月12日にリニューアルオープンをさせていただくこととなりました。
それに伴い、9月2日～11日までは仮店舗として隣接する催事会場にて営業をさせていただきます。
御迷惑をお掛けしてしまいますが何卒お願い申し上げます。

仮店舗では、新商品「笹わらび」など店舗限定の商品をいくつか限定販売をさせていただきます。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただきたく存じます。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

立秋とは名ばかりの暑さが続いておりますが、いよいよ実りの秋が近づいてまいりました。
京都の北、京丹後市久美浜町市野々にある和久傳の田んぼでは、和久傳米の稲穂が順調に成長をしており、
今年も秋の恒例行事「稲刈り」が9月25日（木）が行われることとなりました。

和久傳米日記として、和の〇にて随時、取り組みをご紹介させていただいておりますので、
和久傳米の成長をご一緒にお楽しみいただけましたら嬉しく思います。
※写真は以前の風景となります。