4月の「京のひめ苞」、お届け開始しました。
今しか味わえない旬の素材の美味しさをお楽しみください。
 
天然鯛と春野菜の煮物

脂ののった旬の桜鯛と鯛の子。春先に出回るほろ苦く香り高い木の芽と山うどを、
特製のおだしで焚き物に仕立ててお召し上がりいただきます。
 
筍と焼き穴子の鍋

旬を迎えた京の筍と、香ばしく浜焼きにした穴子を昆布と鰹をきかせた出汁でお鍋に仕立てました。