京都駅「はしたて」11月・12月の献立をご紹介します。
 

 
■11月のおしながき
紅ズワイ蟹あんかけ丼セット　
2,592円（税込）
 
紅ズワイ蟹と湯葉・小芋等の身体温まるあんかけ丼です。　
焼き茄子とエリンギの煮麺、揚げ南禅寺麩の小鉢
と共にお召し上がり下さい。
※アレルギー特定原材料：「小麦」
 
 

 
■12月のおしながき
鰤の酒粕煮麺セット
 
幽庵焼きにした鰤を冬にかけて美味しくなる根菜と共に、
酒粕と白味噌の出汁で煮麺に仕上げました。
※アレルギー特定原材料：「小麦」

柚子の香の特集を公開致しました。
 

 
寒い冬に心安らぐ柚子の香り。太陽のように丸く黄色く愛らしい柚子。　
心も気持ちも温まる季節の素材「柚子」をお菓子やお飲物などに仕立てた商品をご紹介致します。

ミッドランドスクエア店限定で販売する新商品
「秋鮭蕪寿し」をご紹介します。

かぶらに透ける秋鮭の橙が目にも楽しいお寿司です。
振り柚子の香りとともにお楽しみください。

商品名：秋鮭蕪寿し（1人前）
価格　：1,620円（税込）
販売期間：金･土･日･祝日限定
※12/4(金)･5(土)は都合につきご用意がございません。

ミッドランドスクエア店限定で販売する新商品「秋鮭蕪寿し」をご紹介します。
 

 
かぶらに透ける秋鮭の橙が目にも楽しいお寿司です。
振り柚子の香りとともにお楽しみください。
 
商品名：秋鮭蕪寿し（1人前）
価格　：1,620円（税込）
販売期間：金･土･日･祝日限定
※12/4(金)･5(土)は都合につきご用意がございません。

今秋、世界文化社より「京都・和久傳　料亭のできたて甘味」として、
和久傳の料亭から生まれた甘味を、ご家庭用のレシピ付で紹介した本が刊行されることとなりました。
 

 
定番人気商品「西湖」をはじめ、春夏秋冬の季節菓子や素材を生かした菓子を紹介させていただいております。
料理人の智恵により生まれた料亭のお菓子の数々をお楽しみいただけましたら幸いです。