2022年11月8日
【11/9(水)より販売】
リフレッシュオープンで併設となる新ブランド「MORI wakuden」。
新商品の一部をご紹介いたします。
「森の桑の葉ようかん」
丹後の桑の葉を、蓮粉と乳酸菌とともに
なめらかで口どけのよい羊羹にしました。
凍らせて、冷菓としてお召し上がりいただくのもおすすめです。
森の桑の葉ようかん(3個入) 1,080円
「森の炊き合わせ -炙り鶏と根菜-」
柔らかく炊き上げた炙り鶏と、
薄味に仕上げた根菜とたまごを、
調味たれでコトコトと炊き合わせてお召し上がりください。
森の炊き合わせ -炙り鶏と根菜- 1,620円
「森のお寿し -焼き鱧そぼろと野菜-」
焼き鱧のそぼろとフリーズドライの彩り野菜を合わせて、
寿司酢と混ぜ込みお手元で仕上げていただく混ぜ寿司。
山椒香油を添えると、いっそう爽やかな風味が広がります。
森のお寿し -焼き鱧そぼろと野菜- 1,620円
「森の炊き込みご飯 -鶏と蓮根の焼きつくね- 」
やわらかな鶏の焼きつくねをきのこや野菜とあわせ、
ご家庭で水加減したお米と一緒に炊いていただくと、
具だくさんで香り良い炊き込みご飯に。
炊き立て熱々をお楽しみいただけます。
森の炊き込みご飯 -鶏と蓮根の焼きつくね- 1,620円