9月15日（月）敬老の日。
日頃の感謝の気持ちと、長寿の健康を願う気持ちを込めた敬老の日の贈りものをご用意いたしました。
伊勢海老と数十種の食材を合わせた「長寿鍋」、
お祝いのお赤飯に焼き鯛と季節の栗を合わせた「鯛赤飯」など、
特別限定商品をご用意いたしました。

※9月15日へののお届けは、9月9日までのご注文承り分とさせていただきます。

秋の訪れを少しずつ感じるようになり、今年も、秋の実り「栗」を楽しむ季節がまいりました。
なめらかに裏ごした栗、温めた栗の風味、焼いた栗の歯ざわりなど、いろいろな栗の表情を
料亭が仕立てる菓子としてお楽しみいただけます。

盛夏を迎え、涼しく喉越し良いものが恋しい季節となりました。

風味よく、喉越しよい小豆島のそうめんを、料亭特製のそうめんの露と梅肉醤油で
お召し上がりいただく季節商品「梅そうめん」。

氷水にそうめんをさらして、ひんやりと冷たくしたそうめんの露とお好みで梅肉醤油を入れて、
お召し上がりいただく、日本の夏を感じるひと品です。

暑さお見舞いの贈りものとして、ご配送もいただけます。

さわやかな色のうすい豆を、豆の風味や甘みが残るよう丁寧に裏ごして、季節の餡に仕立てました。
その特製の餡をやわらかな求肥でふんわりと包み込んだ姿は、
お嫁さんの幸せを願う純白のわたぼうしのようです。

季節限定、6月末までの販売となります。

梅の実が色づき始めました。
本格的な梅雨が始まるこの時期に、「梅雨お見舞い」として、
また、日頃の感謝の気持ちを、「お中元」として心をこめてお贈りいただける夏のおもたせを
特設ページにてご用意いたしました。
和久傳の料亭の味を夏のおくりものとして、お選びいただけましたら嬉しく存じます。