いつも紫野和久傳 堺町店茶菓席をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
夏季限定のひんやり冷たいメニューをご紹介いたします。

宇治金時のソルベ

宇治抹茶を贅沢に使った、手削りならではの優しいくちどけのソルベです。
土鍋でじっくりと炊き上げた、大粒の久美浜大納言小豆をたっぷりのせ、白玉をあしらいました。ひとくち添えたれんこん餅とともにお楽しみください。

価格：1,600円（税込）

ほうじ茶金時のソルベ

宇治産の茶葉を丁寧に焙じた狐色のほうじ茶「狐伯」を使い、香り高いソルベに仕立てました。
あっさりとしたソルベが久美浜大納言小豆の風味を引き立てます。
ほんのり優しい甘さで、次のひと口が進む涼味です。

価格：1,500円（税込）

［堺町店茶菓席限定］ れんこん餅

蓮根のでんぷんである蓮粉に、上品な甘みの和三盆糖を加え、店内の厨房で丁寧に練りあげて仕立てたれんこん餅。
ふっくらと炊きあげた京丹後・久美浜の大納言小豆と、香ばしい煎りきな粉、食感が楽しいシロップ漬けのれんこんを添えました。
夏は氷を浮かべ、見た目も涼やかな冷たいれんこん餅をご用意しております。

抹茶セット：2,200円（税込）
単品：1,700円（税込）

皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。