【純米無濾過生原酒】
和久傳発祥の地、京都府丹後産イセヒカリを、地元の白杉酒造さんが醸してくださいました。
イセヒカリの種麹はお伊勢さんからのおさがり。
農薬や化学肥料は一切使わず、蟹殻を堆肥にした土と、最上流に位置する棚田で、冷たい湧き水でゆっくりと育てられました。
丹念に火を入れた炊き立ての鰯と、丹後の妙味・鯖へしこを添えて、お召し上がりください。

メニュー名：和久屋傳右ヱ門　酒肴セット
価格　　：1,620円（税込）
提供期間： 7月10日（水）～　なくなり次第終了
※新酒の仕込み完了次第、販売再開