店舗2016年3月11日
堺町店「茶菓席」の3月限定メニューをご紹介します。
さくら蒸し(抹茶付) 1,100円
色鮮やかなうすい豌豆の餡を、桜の香りをつけた道明寺で包み、
葛仕立ての温かいお汁粉に浮かべました。
桜の咲く時季だけの季節限定の一品でございます。
日向夏と一口れんこん餅のセット 1,150円
宮崎県産の日向夏みかん果汁をたっぷり使った爽やかなゼリーです。
お持ち帰り用もご用意しております。
(※数に限りがございますのでお早めにご連絡下さいませ)
店舗2016年3月11日
松坂屋名古屋店限定「春しずく」をご紹介します。
松坂屋名古屋店限定販売の春の笹巻き菓子のご案内です。
じっくり練り上げた葛粉の生地の中に白小豆をしのばせた「春しずく」。
もっちりとした口あたりのなかに、桜の香りが花ひらきます。
笹の爽やかさと共にお楽しみください。
他商品とのお詰め合わせや配送も承ります。
春の贈り物にもぜひご利用くださいませ。
商品名:春しずく
価格:1本 378円
消費期限:製造日含め4日間
販売期間:3月16日(水)~4月初旬
店舗2016年3月4日
丸の内茶菓店の季節のお菓子をご紹介します。
ふるさと久美浜で取れた柿を干し柿にし、酒粕チーズと共に求肥で包みました。
もちもちとした食感と、爽やかな風味の新商品です。
丸の内茶菓店、お召し上がり限定のメニューとなっています。
西湖又は笹わらびとご一緒にお楽しみ下さい。
※土・日のみのご用意となります
価格:2,045円(税込)
提供期間:2月27日(土)~ 無くなり次第終了
店舗2016年3月3日
京都駅「はしたて」3月の献立をご紹介します。
白魚玉〆丼と鯛・春キャベツ煮麺セット
2,484円(税込)
旬の白魚を玉〆丼に仕上げました。
塩焼にした鯛と春キャベツ煮麺のセットです。
小鉢と菜菹付き。
特定原材料「小麦・卵」を使用しています。
提供期間:3月1日(火)〜 3月31日(木)
店舗2016年2月29日
3月4日(金)から3月15日(火)まで新宿伊勢丹店限定で「春揃え」、「桑邨 (そうそん)」を販売いたします。
春揃え
芽吹きの季節にしか出会えない、料亭の美味ひと揃え。
菜の花や筍など、旬の食材をふんだんに盛り込み、
日本の春を味わいをお届けいたします。
是非ご賞味くださいませ。
内容 :2人前 要冷蔵
価格 :6,480円
配送 :可 クール便
消費期限:製造日含め2日間
桑邨 (そうそん)
和久傳の故郷、京都の北、京丹後では桑の木が大変に育ちやすく、
養蚕が盛んとなり、古来より縮緬織物の地として栄えました。
この地で育った京丹後産の「桑の葉」と、甘酸っぱく熟した「桑の実」、
百年以上続く在来種の「久美浜小豆」を使い、国産の「米粉」と
「絹(シルクタンパク液)」を合わせて焼き上げた料亭の焼き菓子です。
この地に根づいた桑やお蚕さんの文化を大切に、「桑」への想いを込めて、
村という意味の「邨」という字を合わせ『桑邨』と名をつけました。
桑の葉の自然の色合いとともに、ほろほろとした生地の口あたり、
控えめな甘さの餡と、甘酸っぱい桑の実の風味をお楽しみください。
内容 :紙箱9枚入り 常温
価格 :3,780円
配送 :可
消費期限:製造日含め3週間