「初夏の香り」特集を公開しました。



この時期だけの贅沢な香り。
ほんのひとときに味わえる季節の恵みをお楽しみください。

4月1日より、ささのか菓子 希水を販売しております。
 

 
薬効成分も注目される笹と、美容効果の生薬として知られるオオバコを原料に、ほのかに林檎の香りをつけた生菓子です。
笹の香りもすがすがしくひんやり、つるんとしたやさしい口あたりです。独特の食感をお楽しみください。
 
れんこん菓子「西湖」と「希水」のお詰め合わせもご用意しております。

「母の日のおもたせ二〇一六」特集を公開しました。



五月八日は、「母の日」です。
「いつもありがとう」の想いが伝わるようにと願いを込めたおもたせをご用意いたしました。
日頃、言葉に出来ない感謝の気持ちをお届けいたします。

「春を告げる筍」特集を公開しました。

春を告げる「筍」。
芽が出て十日以内の幼茎が筍と呼ばれます。
ほんのわずかに限られたこの期間のみ食せる旬の味。
それぞれに素材の旨みを料亭の出汁が引きたてます。

ほんの短い期間でしか味わえない旬の素材の《出会いもの》を丁寧に下ごしらえし、
出来立てのもつ一瞬の美味しさをご家庭で気軽に味わっていただける京のひめ苞。

4月より販売を開始する2品のご紹介です。