オンラインショップ2016年8月29日
ほんの短い期間でしか味わえない旬の素材の《出会いもの》を丁寧に下ごしらえし、
出来立てのもつ一瞬の美味しさをご家庭で気軽に味わっていただける京のひめ苞。
9月より販売を開始する2品のご紹介です。
初秋になり脂がのり、旨みも増した活穴子を皮目に少し焼目をつけ、秋野菜と共に鍋仕立てにしました。こくのある味をお楽しみください。
お届け期間:9月1日~9月30日
秋の訪れを感じさせる栗餅、銀杏、秋茄子、甘芋などそれぞれに下味をつけて、冷たい鰹風味のジュレをかけました。
お届け期間:9月1日~9月30日
オンラインショップ2016年7月13日
土用は本来、各季節にあり、それぞれの季節の変わり目を意味し、土の氣が盛んになるとされています。
昔から、その時期には農作業などはせずに、養生することを大切にされていたようです。
特に、夏の土用の丑の日は梅雨明けが重なることも多く、夏に向かい栄養あるものを食す習慣となりました。
このような慣らいにそって、暑さ増すこの季節におすすめの商品をご用意いたしました。
数量限定商品、期間限定商品もございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
>「夏の土用」特集ページ
オンラインショップ2016年6月9日
「夏のおもたせ 二〇一六」特集を公開しました。
「涼夏のおもたせ」など五つのテーマから、心を込めて贈る季節のご挨拶のお品をお選びください。
オンラインショップ2016年6月8日
「父の日のおもたせ 二〇一六」の6月19日(日)へのお届けは、6月15日(水)までにご注文下さいませ。
六月十九日は、「父の日」です。
「いつもありがとう」の想いが伝わるようにと願いを込めたおもたせをご用意いたしております。
※「父の日の酒肴」はご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。
オンラインショップ2016年5月23日
「父の日のおもたせ 二〇一六」特集を公開しました。
六月十九日は、「父の日」です。
「いつもありがとう」の想いが伝わるようにと願いを込めたおもたせをご用意いたしました。
日頃、言葉に出来ない感謝の気持ちをお届けいたします。